Naudojimosi "Tableside" tabletėmis privalumai
Naudodamiesi tabletėmis yra linksmas ir įspūdingas svečias, tabletide tabletės yra daug daugiau nei gudrybė. Tabletės gali būti efektyviai naudojamos keliais būdais: kai kurie restoranai integruoja technologiją prie savo POS sistemos, kad leistų užsakyti lenteles, o kiti naudoja tabletes kaip alternatyvų meniu. Čia yra keletas pagrindinių privalumų:
Maisto pakilimo didėjimas
Nors padavėjai yra mokomi pakilti, ne visi darbuotojai iš tikrųjų prašo deserto, šono ar gėrimo parduoti. Jei naudojate planšetinį kompiuterį elektroniniam užsakymui, galite sukonfigūruoti planšetinį kompiuterį, kad jis automatiškai paskatintų klientus gauti papildomų elementų pagal jų pasirinkimą, taip pat padėtų padavėjų darbo vietų ir taip pat padėtų restorane uždirbti daugiau pinigų.
Spausdinto meniu kainų panaikinimas
Jei naudojate tabletes meniu ar užsakote, visiškai pašalinsite meniu kainas. Jums nereikia keisti sugadintų meniu, spausdinti įdėklus naktiniams ypatingiems daiktams ar spausdinti naujus meniu kiekvienam sezonui.
Geresnis veiklos valdymas
Restoranai dažnai gali sumažinti atliekų skaičių, didindami pardavimus dėl perkrautas prekes. Kadangi galite valdyti meniu dizainą ir vietą su planšetinių kompiuterių meniu, galite reklamuoti 50 papildomų stelažų, esančių šaldytuve, siekiant padidinti pardavimą. Taip pat galite atlikti naktinius ypatingus renginius, kad pastebimai sumažintumėte atliekas ir skatintumėte pertekliaus pardavimą.
Nors tai nėra tradicinė nauda, daugelis svečių naudoja tabletę kaip kalbos temą ir linkę daugiau susivienyti per vakarienę. Mes dažnai matome, kad žmonės tabletės meniu naudoja informaciją apie vynus arba maisto ruošimą kaip kalbos temą. Jis valdo pokalbį nuo mažų kalbų apie orą iki jų valgymo patirties.
Veiksmingos "Tableside" tabletės diegimo strategijos
Sėkmingai naudojant planšetinius kompiuterius restoranams yra gana paprasta, o kai kuriuos planus ir strategiją galite padidinti efektyvumą. Pirmiausia norėtumėte galvoti apie savo klientus ir naudą, kurią norite naudoti prieš pradėdami naudoti planšetinį kompiuterį. Tai padės jums nustatyti geriausią strategiją.
Patarimai tablečių vartojimui lentelėje:
Nustatykite, ar įdėkite visą meniu planšetiniame kompiuteryje arba tiesiog gėrimų meniu. Vienas dydis netinka visai, kai kalbama apie restoranų planus. Apsvarstykite savo konkretų klientą ir jūsų restoranų tikslus.
Nustatykite, kiek ir kokio tipo tabletes pirkti. Mes rekomenduojame vieną tabletę kas keturis svečius. Mes siūlome įvairias restoranų užsakymo tabletes iš kelių skirtingų ekranų, kad padėtume patenkinti konkrečius jūsų restorano ir kliento poreikius.
Pateikiant meniu stalviršių tabletėse jau padeda restoranams pagerinti svečių pasitenkinimą, o tai daro teigiamą poveikį apatinėje eilutėje. Tačiau dar daugelis kitų galimų naudos iš šios besikeičiančios technologijos vis dar yra atrasti.
